自己和面蒸馒头，放碱和面全靠谋。翻来覆去仔细揉，揉出面剂不弃丑。不挤不挨放篦上，压上锅盖实实扣。炉火熊熊半小时，暄腾馒头吃不够！

开始和面，碱面要适中，用温水化开，放入发面中，和起来。

和好后，到面板上再揉和一阵子，揉到光滑为止。

将面团中间切开，搓成长条形，以便切剂子

用刀将搓好的剂子，一一切开，成一个个的小剂子

再将切好的小剂子再揉光滑，团成圆形，放到扒片儿上。

点燃炉火，坐上铁锅，添好水，再把箅子坐进锅内。

再把笼布洗湿透，平整地错在箅子上。

将馒头剂子均匀地放到锅里，要留有缝隙。

这样放就可以了，怎么样？

盖严锅盖儿，再在锅盖上加上重物压好，以防锅盖漏气儿。

大火烧二十分钟，再转为小火，十分钟之后就可出锅了。看看馒头可以吗？

将馒头出锅，摆放在面板上晾一晾，就可以食用了。柴禾蒸出的馒头，会让你吃出儿时的味道来。欢迎来我村品尝

谢谢诸位顺手点，俺枉冯氏好儿男！年过半百无事业，蜗在家中心不安！梦想推出朱温坪，游人如织上二栈！馒头烙饼豆沫饭，“苦累”柿子拌炒面。石头房子住来客，乐不思蜀忘回返！

本文作者：冯兵绪

本村网站：http://www.131239.nync.com/       

相关链接 这样可去朱温坪

1.自驾车：从邢台市出发，经邢汾高速至路罗下道口，出口左转至邢左线西行约二十公里，至白岸乡白岸村东加油站，再北行三公里即到。

2.乘公共汽车：在邢西汽车站乘邢台至白岸的班车，经邢左公路至白岸村东加油站，再北行三公里即到。